やまぐち物産広場＊＊＊（社）山口県物産協会

やまぐち地産・地消フェアが長門市のフジ長門においてスタートしました。
この催しは、3月28日（金）から3月30日（日）までの3日間、午前9時から午後7時まで行われています。

初日の今日、みすゞ児童合唱団の美しく愛らしい歌声につつまれオープンしました。

午前中から、たくさんのお客さんでにぎわっていました。
みなさんのお目当ての品はなんでしょうね。







地元のお餅やお菓子もあります。






地元の漁協婦人部のみなさんの鯛寿司は人気もよく、盛況です。



屋外では青果青空市として、長門産を中心に美祢市など県内の新鮮な野菜が大集合です。
食の安全が問題になっている現在こそ、地元の素材に注目が集まります。




岩国からは岩国寿司もやってきています。
写真の右端に映っているのは、岩国寿司の見本ですが、みなさん興味深そうにながめていらっしゃいました。

他にも県内各地のハム、お菓子、漬物、お茶が並んでいます。


イベントも、くじら汁試食会や尾崎眞吾さんによる似顔絵コーナーなども行われ、大人気でした。
また、野菜ソムリエである豊田幸子さんによるフレッシュースの試飲もあり、お子様からご高齢の方まで味わっていらっしゃいました。
ジュースの中には、長門産のいちご・春キャベツ・小松菜が使われ、それに豆乳をミックスします。
普段は野菜を食べないというお子様が、おいしそうに飲んでいる姿も見れました。
この試飲は、29日と30日も午前11時半からと午後1時半から、それぞれ先着50名様です。

29日の11時から3時までは湯田温泉の足湯、30日の11時から3時までは俵山温泉の足湯もやってきます。
屋外では、地元おなじみの深川養鶏の焼き鳥や、甘栗、コロッケ、天ぷらなどの実演販売が行われています。

「やまぐち地産・地消フェア」が、地元を見つめなおすきっかけとなればと思います。

宇部市山口茶業の「お茶屋さんのこだわりお茶ようかん」です。
このようかんは、煎茶の微粉末である粉末緑茶をたっぷり使ったもので、お茶の風味がなんともいえません。
長さ8ｃｍ幅3ｃｍ厚さ1.5ｃｍ、重さ60ｇというミニサイズは、切ったりすることなく、そのまま1本ペロリと食べてしまいます。このお手軽さもまたいいですね。

ミニ60ｇ：1本210円（税込）
ミニ60ｇ5本箱入り1,150円（税込）
180ｇ：1本630円（税込）

お問合せ：山口茶業

萩市の道の駅『萩しーまーと』の中にあります、『Sakura Café』というフレッシュジュースバーのご紹介です。
道の駅『萩しーまーと』は、萩をはじめ山口県北部の生産者による新鮮な旬の食材がずらりと並んだ食の施設です。
建物の中にたくさんの海産物や野菜が並ぶ中、お漬物の『さくら屋』のとなりに昨年10月末にオープンしたのが『Sakura Café』です。
店長の豊田幸子さんは、野菜ソムリエの資格を活かして、阿武・萩地区の地元の旬の野菜や果物を材料にしたジュースのメニューを考案され提供されています。

春めいてきた今の季節の大人気は「いちご100％」ジュース！
が、今回は「こまつなミックス」をいただきました。
実は緑色のジュースを飲んだことがないのでちょっと不安だったのですが、飲んでみてびっくり。飲みやすくておいしいのです。しかも美肌や冷え性にもよいということで、うれしい健康ジュースです。
今のフレッシュジュースのメニューには、アップルジンジャー、さつまいもミルク、リンゴミルクがあります。
これから夏に向けては、スイカやぶどうも登場してくることでしょう。
他にも、豆乳とお酢のサワードリンクやホットドリンクもあり、冬にはスープもあったということでした。

ジュースの他に、手作りもジャムもあり、これも人気商品となっています。
新鮮、安全がつまった『Sakura　Café』のフレッシュジュースは、おすすめの一品です！

お問合せ：豊田物産　さくら屋

柳井市あさひ製菓の「黒胡麻てんてん」です。
これは看板商品である「月でひろった卵」の新バージョンで、パッケージから中身までとにかく黒いです。

カステラ部分には食用竹炭とすり胡麻が入り、中のクリームは、黒胡麻ペーストとカスターとクリームを混ぜたものです。
さらにクリームの中にはブルーベリーが入っていて、甘さの中に酸味を加えます。

　1個　　　　 200円　　　　　　 8個入　1,600円
　4個入　　　800円　　　　　　12個入　2,400円
　6個入　　1,200円　　　　　　16個入　3,200円

中身はこんな感じです。
クリームの中にブルーベリーの粒があります。

お問合せ：あさひ製菓株式会社　果子乃季