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2008年06月

2008年06月23日

あさひ製菓「あじさい祭」


柳井市あさひ製菓で今年も「あじさい祭」が6月20日から22日までの3日間、開催されました。
今年で7年目を迎えることもあり、お客さんたちにすっかり定着しているようで、初日のあいにくの強い雨の中でもたくさんの人で賑わっていました。

 
工場内では、試食販売も行われていて、どれもこれもおいしそう・・・。
実演販売や期間限定の商品もあり、どこも目をきらきらさせた人たちで混み合っていました。
会長さん自ら焼かれていた太鼓焼きには行列。
ネットでおなじみのザッハトルテがこの期間限定で、ちょっと小さめのホール型とスティック型が販売されていて、お客さんは次々手にされていました。
手際よく出来上がっていくケーキの実演は、見ていても飽きません。

 
工場内ではいつも通りに定番商品も次々作られています。
おなじみの「月でひろった卵」(左)や「山の口」(右)も見えます。


 
お店と工場の建物よりちょっと高いところに「工房茶屋 ばさら窯」という建物があります。
こちらは会長さんの焼物の工房にもなっていて、力作が並んでいました。
茶屋では名物「茶がゆ」をいただこうと思っていたのですが、あまりに人が多くて今回は断念。
「茶がゆ」はお祭り以外でもいつでもいただけるということです。


この工房の裏手の山一面にあじさいが咲いているのです。
1万株ということですが、小さな株を入れるともっとあるとのこと。
種類も多く、見たことないようなあじさいもあり、とても楽しめました。
(長い房のようなあじさいなんて初めてです。)
 
 

この日は和菓子教室があり、挑戦してみました。
職人さんから丁寧にご指導いただき、金魚とあじさいのお菓子が出来上がりました。
金魚は何度も練習をさせていただいたのですが、本番で出来上がったものは金魚というよりふぐに近い形になってしまい笑えました。
他の日には、そば打ち体験やケーキ教室の企画もありました。


あじさい祭りは3日間でしたが、あじさいは7月10日ぐらいまでは楽しめるということですので、お近くにお越しの際は是非のぞいてみてください。
今年お祭をのがしてしまった方は、来年をお楽しみに!

2008年06月19日

夏みかん菓子「萩の薫」


萩市長州屋光國の夏みかん菓子「萩の薫」です。
夏みかんの皮を薄く削って、ほろ苦さを生かしながら砂糖漬けにしたものです。
まだ熟れる前の青い夏みかんの皮の部分をスライスした青漬けも人気があり、青漬けだけをお求めになる人も多いようです。

萩の薫:青漬け入り250g 520円

お問合せ:長州屋 光國

2008年06月11日

やまぐち地産・地消フェア


宇部市のフジグラン宇部において「やまぐち地産・地消フェア」が開催されています。
期間は6月11日から15日までの5日間です。

初日、恒例となりました菊川そうめんのテープカットでオープンです。

その後、菊川そうめんの試食や餅つき、くじら鍋の試食等のイベントが繰り広げられ、来場者のみなさんは、思い思いに楽しまれていました。


会場内には、県内各地のお菓子、野菜、水産物、工芸品が並び、みなさんのお越しをお待ちしています。
 

 

今回は大内塗も参加しています。
山口市の谷口漆香堂さんの大内人形が並んでいますが、よくみる丸い形だけではなく、円すい形や杯をひっくり返した形などもあります。また、干支をデザインした人形やふくのデザインの「ふく太郎」人形もあります。
ご本人もいらっしゃいますので、大内塗についてお話を聞けるチャンスです。


野菜ソムリエの豊田幸子さんによる「宇部産のきゅうりを使った地産・地消ジュース」のです。

きゅうりとメロンに豆乳とレモン汁を加えた、グリーンジュースです。
飲まれた方の感想は、「メロンの味がする」「きゅうりの味がする」といろいろですが、みなさん飲みやすいとのことでした。
素材の組み合わせなど、野菜ソムリエの豊田さんに聞いてみるのもいいかもしれませんね。
このジュースは、15日まで毎日午前11時から先着100名様に試飲していただけます。

こちらもおなじみとなりました「ジャンボ利休さん数当てクイズ」です。
特別に作られた大きな利休さんは、普通の利休さんの何個分かを考えていただきます。
14日午後1時30分から正解発表と当選者発表がありますので、是非参加してみてください。
(なお、当選者はその場に参加されている方に限ります。)

今年の夏山口県にて繰り広げられる大型観光キャンペーンから「山口どこでも紙芝居『おいでませ山口へ』」がやってきます。
山口県の魚や、おもしろい列車を紙芝居にてご紹介いたします。
是非お楽しみください。
14日・15日の午前10時40分からと午後1時からです。

そのほか、足湯、のど自慢歌謡ショーなどイベントも盛りだくさんですので、ご家族でおでかけください。