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2010年04月

2010年04月22日

阿わ雪(あわゆき)ゆき花


下関市松琴堂の「阿わ雪(あわゆき)ゆき花」です。

棹物の阿わ雪を一人分に切り分けたもなので、ちょっと食べるのにお手軽にいただけます。
阿わ雪という名前のとおり、口の中に入れると、ふわっとした触感がひろがります。
材料は、卵白と砂糖と寒天だけ。とても上品な味です。

6個入:1,150円
10個入:1,860円

お問合せ:松琴堂