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モンドセレクション入賞

下松市の朝日屋さんより、コンテストの入賞の知らせが届きました。

【2010年度モンドセレクション】
 銀賞:ロースハム「星ふる街」
 銅賞:ベーコン
   ※モンドセレクションとは
     ベルギーの首都ブリュッセルに本部がある国際的な品評機関です。
     1961年にベルギー経済省と欧州共同体(EC)が共同で創設したもので、世界各地の
     市販商品の評価や品質向上を目的として、コンテストが毎年行われています。
  


【2010食肉産業展『私が選んだソーセージ』人気度チェック】
 優秀賞:粗びきウインナー・ゲルター
    「最もおいしいと思った製品」「塩分・スパイス」「ミンチの大きさ」「味覚・香り」などについて
    来場者にアンケートを行い、総合得点で2位にあたる優秀賞に選ばれました。


お問合せ:朝日屋