下松市の朝日屋さんより、コンテストの入賞の知らせが届きました。
【2010年度モンドセレクション】
銀賞：ロースハム「星ふる街」
銅賞：ベーコン
※モンドセレクションとは
ベルギーの首都ブリュッセルに本部がある国際的な品評機関です。
1961年にベルギー経済省と欧州共同体（ＥＣ）が共同で創設したもので、世界各地の
市販商品の評価や品質向上を目的として、コンテストが毎年行われています。
【2010食肉産業展『私が選んだソーセージ』人気度チェック】
優秀賞：粗びきウインナー・ゲルター
「最もおいしいと思った製品」「塩分・スパイス」「ミンチの大きさ」「味覚・香り」などについて
来場者にアンケートを行い、総合得点で2位にあたる優秀賞に選ばれました。
お問合せ：朝日屋
山陽小野田市の永山酒造の「寝太郎 木桶貯蔵」です。
アルコール分25度の米焼酎です。
蒸留後、木桶にて貯蔵されたこの焼酎は、木の香りを楽しみながらいただくことができます。
かかっている木の札も雰囲気があり、いいですね。
900ｍｌ 1,050円
お問合せ：永山酒造合名会社
美祢市のきららオーガニック・ライフの「長門ゆずきちドレッシング」です。
長門ゆずきちとは、地域団体商標として登録されており、山口県の地域ブランドです。
長門ゆずきちを使用したこのドレッシングは、ノンオイルで、合成保存料、合成添加物、化学調味料を使用していない、安心・安全の商品です。
サラダにはもちろん、ゆずきちのさっぱりした風味でお肉やお魚にもあいますし、いろんなものに利用できます。
1本（内容量 195ｍｌ）
お問合せ：きららオーガニック・ライフ㈱
岩国市の錦帯橋のふもとにある平清（ひらせい）の「いも茶がゆ」です。
「いも茶がゆ」は、古くから旧岩国藩領内で食べられている食事です。
さつまいもの甘みとほうじ茶の香りが食欲をそそります。
レトルトになっているので、お湯で温めるだけで食べられ、健康にもよいお手軽食品です。
一箱（2人分）：570円
お問合せ：平清
周南市シマヤから「はなっこりー甘い青汁」が発売されました。
はなっこりーとは、ブロッコリーをお父さん、中国野菜のサイシンをお母さんとして育成された緑黄色野菜です。現在山口県内全域で栽培され、山口県を代表する農産物のひとつとなっています。
苦味はなく野菜の甘みの味がして、飲みやすい青汁です。
山口県特産の野菜で健康になりましょう！
1箱（3g×7袋）735円
テレビでも「はなっこりー甘い青汁」のご紹介がありますので、是非ご覧ください。
日時：4月9日（水）18時16分～
番組：TYS「スーパー編集局 特集コーナー
お問合せ：シマヤぶちうまい通販係
TEL：０１２０－９９７－８０９（フリーコール）
FAX：０８３４－４１－０２６６
宇部市山口茶業の「お茶屋さんのこだわりお茶ようかん」です。
このようかんは、煎茶の微粉末である粉末緑茶をたっぷり使ったもので、お茶の風味がなんともいえません。
長さ8ｃｍ幅3ｃｍ厚さ1.5ｃｍ、重さ60ｇというミニサイズは、切ったりすることなく、そのまま1本ペロリと食べてしまいます。このお手軽さもまたいいですね。
ミニ60ｇ：1本210円（税込）
ミニ60ｇ5本箱入り1,150円（税込）
180ｇ：1本630円（税込）
お問合せ：山口茶業
萩市の道の駅『萩しーまーと』の中にあります、『Sakura Café』というフレッシュジュースバーのご紹介です。
道の駅『萩しーまーと』は、萩をはじめ山口県北部の生産者による新鮮な旬の食材がずらりと並んだ食の施設です。
建物の中にたくさんの海産物や野菜が並ぶ中、お漬物の『さくら屋』のとなりに昨年10月末にオープンしたのが『Sakura Café』です。
店長の豊田幸子さんは、野菜ソムリエの資格を活かして、阿武・萩地区の地元の旬の野菜や果物を材料にしたジュースのメニューを考案され提供されています。
春めいてきた今の季節の大人気は「いちご100％」ジュース！
が、今回は「こまつなミックス」をいただきました。
実は緑色のジュースを飲んだことがないのでちょっと不安だったのですが、飲んでみてびっくり。飲みやすくておいしいのです。しかも美肌や冷え性にもよいということで、うれしい健康ジュースです。
今のフレッシュジュースのメニューには、アップルジンジャー、さつまいもミルク、リンゴミルクがあります。
これから夏に向けては、スイカやぶどうも登場してくることでしょう。
他にも、豆乳とお酢のサワードリンクやホットドリンクもあり、冬にはスープもあったということでした。
ジュースの他に、手作りもジャムもあり、これも人気商品となっています。
新鮮、安全がつまった『Sakura Café』のフレッシュジュースは、おすすめの一品です！
お問合せ：豊田物産 さくら屋
防府市一馬本店の「ごまもろ」です。
「もろみにごまをたっぷり使い、ラー油で味を引き締めた、心もち中華風を供えた和風調味料」です。
生野菜につけたり、揚げ豆腐にかけたりと調理法も様々ですが、あたたかいご飯につけてもぴったりです。（200ｇ250円）
お問合せ：株式会社一馬本店
〒747-0814山口県防府市三田尻２丁目1-14
TEL:0835-22-0018 FAX:0835-25-5580
